Come va gestito il cibo
BENESSERE ALIMENTARE
Poiché il senso della fama varia da persona a persona ed è influenzato da molti fattori, risulta difficile proporre diete valide per tutti. È molto più utile, invece, conoscere i principi che regolano la nostra alimentazione. Conoscendo queste ultime, ognuno può imparare a gestire il proprio modo di nutrirsi in maniera corretta, consapevole e adatta alle esigenze del proprio organismo.
La gestione del cibo è finalizzata a:
- Implementare la bilancia antiossidante
- Evitare fenomeni di fermentazione e putrefazione intestinale per cosnumo di cibo in quantità maggiore rispetto al proprio fabbisogno e per prodotti e derivati animali
I seguenti consigli favoriranno questi obiettivi
- Consumare I cereali in prevalenza.
- Preferire i cereali integrali ai raffinati.
- Mangiare quando si ha fame.
- Non mangiare per mangiare.
- Sapere gestire i morsi della fame consumando cibi antiossidanti.
- Fare largo consumo di frutta e verdura.
- Consumare frutta anche come pasto intermedio
- Bere quando si ha sete.
- Evitare il digiuno prolungato.
- Limitare il consumo di alimenti ricchi di zuccheri semplici (dolci) e di acidi grassi saturi.
- Masticare molto bene il cibo.
- Limitare il consumo di caramelle, gomme o altro tra i pasti
- Evitare una eccessiva salificazione dei cibi per ridurre il desiderio di zucchero e affini.
- Intuire che il consumo in eccesso di alcuni cibi condiziona la scelta inconscia di cibi non sempre idonei alle esigenze dell’organismo.